ボルドー酒チャレンジ2021
純米吟醸酒 山の形(やまのかたち)銀賞受賞
ボルドー酒チャレンジ2021で、純米吟醸酒 山の形(やまのかたち)が銀賞を受賞しました。
~ボルドー酒チャレンジとは~
世界各国で活躍する酒ソムリエから選出された審査員により、酒の品質、ラベルデザイン、フードペアリングなどを総合的に審査する大会です。
純米吟醸酒 山の形(やまのかたち)は、山形県オリジナル酒米「出羽燦々」を使用し、米・麹・酵母全て山形生まれの純正山形酒。穏やかな吟醸香と、ほんのりとした旨味を持つ辛口酒です。